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日本代购-ご注文前に必ずご確認ください＜商品説明＞「気づけば定職にもつかぬまま、30歳になろうとしていた。どんな小さなことでもいいから『ほんとうのこと』がしたい。初めて自分の心の奥底から出てきた、その声に従い、僕はパン屋になることを決めた」マルクスと天然麹菌に導かれ、「田舎のパン屋」へ。そこで実践する、働く人、地域の人に還元する経済と暮らしが、いま徐々に日本社会に広がっていく。ビール造りの場を求め、さらに鳥取・智頭町へ。新たな挑戦を綴った「文庫版あとがき」も収録。＜収録内容＞第1部 腐らない経済(何かがおかしい(サラリーマン時代の話・僕が祖父から受け継いだもの)マルクスとの出会い(僕が父から受け継いだもの)マルクスと労働力の話(修業時代の話1)菌と技術革新の話(修業時代の話2)腐らないパンと腐らないおカネ(修業時代の話3))第2部 腐る経済(ようこそ、「田舎のパン屋」へ菌の声を聴け(発酵)「田舎」への道のり(循環)搾取なき経営のかたち(「利潤」を生まない)次なる挑戦(パンと人を育てる))＜商品詳細＞商品番号：NEOBK-2073863Watanabe Kaku / [Cho] / Inaka No Pan Ya Ga Mitsuketa ”Kusaru Keizai” Taru Mari Hatsu Atarashi Hataraki Kata to Kurashi (Kodansha + Arufua Bunko)メディア：本/雑誌重量：150g発売日：2017/03JAN：9784062817141田舎のパン屋が見つけた「腐る経済」 タルマーリー発、新しい働き方と暮らし[本/雑誌] (講談社+α文庫) / 渡邉格/〔著〕2017/03発売