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★入荷待ち商品★ 超ウマ~イ!マグロで言えば、「とろ」の部分です/脂ジュジュっと 『紅鮭のハラス』 500g入(税込) 
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卖家资料
s**l_7173
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北海道 函館市
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日拍网友情提醒

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日本代购
鮭処有限会社米塚商店
店長おすすめ商品
函館の市民の台所と親しまれています、「自由市場」の中で、北海道の海産物の小売商を営んでおります。
全国のグルメな方々にこだわりの新鮮で美味しい海の幸・食材をリーズナブルにお届け出来たらと思っております。 どうぞ宜しくお願い致します。

有限会社 米塚商店
〒040-0032北海道函館市新川町1-2TEL:0138-26-8367FAX:0138-26-5653
E-mail:info@kitano-sachi.co.jp営業時間:8:30~17:30定休日:日曜日

◎ご案内◎
函館自由市場内におきまして、
実際の店舗も構えておりますので、ご旅行などで函館
入りの節には、是非ご来店いただければと存じます。
◎函館便り◎


こんにちは~!

こちら函館の良いところといえば、
いさり火(イカ釣り船)の見える港町、
世界三大夜景のひとつ、函館山もあって、
海と山のバランスがとにかく絶妙なんです。
そして、函館中心街から車で10分も走ると、
天然温泉を楽しめる施設がけっこうあります。
ほんの身近にあるという、プチ贅沢です。
カラダとココロを湯船にゆったり入れると、
そのどちらも柔軟であたたかくなりますから、
ココロの動脈硬化だって防げるかもしれません。
北海道新幹線も開通しました。なので、
是非、函館へ!是非、函館の温泉へ!
お土産なら、自由市場の米塚商店で決まり!
最終的に、これを言いたかったのですが(笑)
メインはなんといっても超絶品の「サケ」
その他にもいろいろな水産加工品がズラリ。
ご自宅用としても、ご贈答用としても、
店頭でご相談くださいね。残念ながら、
函館に来られない方は、ネットショッピングで、
米塚商店特撰の味を、お楽しみくださいませ。

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有限会社米塚商店
〒040-0032 北海道函館市新川町1-2(自由市場内)
[電話番号] 0138-26-8367
[E-Mail] info@kitano-sachi.co.jp

ヤフオク!店(有)米塚商店店長澤崎





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日ごろYahoo店販売サイトよりご注文賜わりまして厚く御礼申し上げます。

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[商品説明]Y-2


ご存知ですか?ジュジューとくる旨さ!!≪紅鮭のハラス≫

ジュジューと言っても、養殖の鮭・鱒(ます)と違い、養殖特有の臭みもなく、
脂だらけでもない、紅鮭の本来の旨さに、こくが加わった絶品なのです。

分かってもらえるかなあ?この感じ!

【ハラスって何?という方に!】

鮭は裁割する場合、お腹の真ん中を縦に切腹します。
すると、両側に腹身が分かれますよね。
そのお腹(トロ)の部分を、カマの部分から下部へ3~4センチ巾に切り落としたものです。

一匹の鮭から、細身ですが、2本しか取れない、貴重な部分で、鮪(まぐろ)で言う、
本当のトロ身なのです。


【何故切るのかって?】

上身で燻製を造るのですが、燻製するにはトロ身は脂が強すぎる為、
切り落としてしまうのです。


【じゃあ、残りかすみたいなもの?】

とんでもない!!昔から北洋船に乗って漁に出た漁師さんの、最高の楽しみの一つに、
鮭を獲って、ハラスの部分を船上で、さっとあぶって食べるのが、この上ない贅沢
だったの、御存知ですか?


【どうして?】

紅鮭の腹を落とした品は、陸に上げて、商品として売れなくなるので、獲っている最中に
傷のついてしまった鮭のハラスしか、食べれなかったのです。
食べ放題した訳ではないんですョ!


◎最近紅鮭の漁獲量が極端に少なく、当然この「ハラス」自体を手に入れる事が
とても難しい状態でして、貴重な商品と言えるのです。



とにかく一度、貴方にも是非食べて頂きたい一品なのです。


【内容量】

1パック 500g入り/真空パック

※多少大小まじりで、4本~5本位です



<召し上がり方>

上記にもご紹介しました様に、普通は焼いて召し上がるのが、オ-ソドックスですが
(※焼かれる時は必ず、強火で軽~くあぶる程度の方が絶対、美味!)

このハラスは、甘塩に仕立ててあり、鮮度が良いので、生(刺身)でも召し上がる事も出来るのです。
これが又、最高にマイウ~なんですョ!

まず、ハラスを水で洗い、まな板の上で、皮と身の間に包丁を入れて、左手で皮をつかみ、
右手の包丁を皮にそって引いていきます。
皮が取れたら、腹の骨を薄く削ぐか、ピンセットで骨だけを抜き、身を刺身状に
スライスして、生姜か、わさび醤油で召し上がれ!

へたなマグロ顔まけですから!

又、カマやエラの部分は、軟骨が入っているので、焼くか、次に紹介する、
「三平汁」に入れて召し上がればいいと思います。


【三平汁】は、普通、大根、ジャガイモ、人参を、銀杏(イチョウ)切りし、
長ネギを加え、昆布だしを取ったたっぷりのス-プで、軟らかくなるまで煮ていき、
途中で、3~4センチ位に切ったハラスを入れ、塩かげんをしながら、味を調えます。

≪普通は鮭のアラ(頭と中骨)で作るのですが、ハラスを入れて造ったら
これは、もう最高の三平汁といえますね!!

北海道の、夏・冬問わず定番料理の1つです。

※尚、送らせて頂く時、ハラスは、ご希望が無い場合は
通常「甘塩」で送らせていただきますが、

甘塩(薄塩)
中塩
辛塩
のいずれがお好みの塩かげんかを、お知らせくださいネ。
※(中塩・辛塩の場合は開けて塩をしますので、薄いプラスチックパックとなります。)

【保存方法】 一度に多い場合は、食べる分ずつラップに包み、タッパーかビニールパックに入れ二重にして 冷凍保存してください。


※紹介しました様に、焼いても、生でも、煮ても召し上がれますので、
是非一度、ご賞味くださいね~!!


いろんな食べ方トライされるんでしたら、1パックじゃ足りないかも?・・・ネ!!

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□お届け方法について
※主に佐川急便飛脚クール便を利用し、地域によりヤマト運輸クール宅急便を利用します。

□お支払い方法について
Yahoo!かんたん決済/代金引換/銀行振込/郵便振替/現金書留をご利用いただけます。

先入金となり、お振込の際の振込手数料はご負担いただいております。

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■佐川急便/ヤマト運輸■
商品代金が、
1万円未満 330円
1万円以上3万円未満 440円
3万円以上10万円未満 660円

□送料について
送料は下記の通りです。
(下記料金は全て税込です。)

※主に佐川急便飛脚クール便を利用し、地域によりヤマト運輸クール宅急便を利用します。

複数の商品の同梱は、100サイズ/10㎏以内を1梱包とし、クール便にてすべて同梱できます。

※【佐川急便飛脚クール便】送料

100サイズ/10kg以内

北海道内1,122円

北東北1,326円
南東北1,428円
関東・信越
北陸・東海・関西1,530円

中国・四国・九州1,734円

※沖縄・離島地域を除きます。
沖縄・離島地域はヤマト運輸クール便を利用予定です。

※沖縄、及び離島地域の方は別途メールにて送料をお知らせ致します。

※全て宅配便でお送り致します。
またお時間・お日にちのご指定も可能ですが、天候・交通事情などにより、ご指定の
日時にお届けできない場合もございますので、余裕をもってお召し上がり予定日の
前日着でのご指定を頂ければより確実にお届けすることができると思います。

ご指定時間帯:午前中/12時~14時/14時~16時/16時~18時/18時~21時

□商品の返品について
生物ですので原則的に返品不可能です。
万が一、不良品または明らかに商品が異なる場合は商品到着の翌日以内にご連絡下さい。
その場合の返送料はこちらが負担いたします。
□会社概要
会社名 有限会社 米塚商店
代表者 澤崎 達雄
本店住所 040-0014 北海道函館市中島町8-20

業務地 040-0032 北海道函館市新川町1-2 自由市場内

電話 0138-26-8367
ファックス 0138-26-5653
メール info@kitano-sachi.co.jp
営業時間 AM8:30~PM17:30
定休日:日曜日

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雅虎平台会根据他们的规则来逐步加价。
例如:扣除运杂费您立即出价1万日元,拍品的现在价格是1000日元, 如果没有人竞争,您将以1000日元中标,如果有人竞争到5000日元,您将以5500日元中标,如果有人出价到15000日元, 则对方会以11000日元中标。
如果结束之前,您再次出价到20000日元,则您以16000日元中标。
中标的前提是没有人再出价。
结束前5分钟之内如果有人出价,则自动延时5分钟, 直到没有人出价为止。

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III.华盛顿公约或CITES公约禁止交易的物品,详细说明请参考《华盛顿公约或CITES公约》

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含有金 银等贵重金属的物品、带磁铁的物品(例:音响)、沉香木、液体类、香水、打火机、电池、电池无法拆除的器物、无线电类、精密仪器、电脑硬盘、高压气体、 救生圈、发动机或带发动机的模型、避震器、排气管、方向盘(含气囊)、化油器、油箱油罐等(含油渍)物品、热水器、煤气炉等(用瓦斯)、带气体或带油渍物品、易燃易爆物品、粉末类。以上物品其它物流(例:FEDEX)能否邮寄请咨询客服。

详情请参考

1、中华人民共和国禁止进出境物品表

(1993年2月26日海关总署发布)

2、中华人民共和国限制进出境物品表

(1993年2月26日海关总署发布)

3、海关总署公告

(2013年第46号)

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单 件 货 值(日元) 服 务 费(日元)
货值 < 1万 380
1万 <= 货值 < 5万 1000
5万 <= 货值 < 10万 3000
10万 <= 货值 < 50万 5000
货值 >= 50万 20000

    II.折扣条件

在仓库的货品积压低于30件的可给予服务费7折优惠。其它折扣条件见平台活动公告。

注:服务费380日元最低档不享受折扣

6. 包装材料费

日拍网的包装材料费按使用纸箱大小收费,在标准包装之外要特别加强包装的,另外加收每箱200-500日元,需特定纸箱或木箱的视成本情况如实收取。

纸箱大小(CM) 打包费(日元)
信封0*0*0 100
60*60*50 920
60*45*35 920
55*50*40 920
50*50*35 920
45*35*35 680
35*35*30 580
30*25*25 480
25*20*15 380
70*35*35 920
50*40*15 580
45*25*18 480
40*40*40 820
60*40*15 680
60*40*40 920
45*45*30 920

如果合寄打包的商品超过5件,每增加4件,加收人工费用300日元,不足5件按4件计算。

7. 跨境支付手续费

您支付的所有费用(包括货值、邮费等)需要加上2%跨境支付手续费。您可以理解为购汇手续费和国际汇款手续费。

8. 仓储费

货品到达仓库之日起,日拍网提供90天免费保管。超过90天之后,我们将按每件每个月500日元开始收取仓库保管费。如果仓库保管费超过了您货品的货值,我们有权处理该货品(转卖或废弃)。

9. 仓库特殊增值服务费

I.家具等超大件或超过30KG的物品,需要增收超重处理费 3000日元/件。

II.如果需要拍照,测试漏水等品检服务,需要增收特殊服务费 300日元/件。

Ⅲ.多件同捆打包的,总重量超过15KG时,需增收300日元/箱打包费。

Ⅳ. 如果货品是寄日本国内或日本自提,买家需要支付货值的5%的增值服务费。

Ⅴ. 已打包完成的包裹(包括退运返回日本仓库的包裹),如果您需要拆包,日拍需要收取一定的拆包费,(一个包裹拆成两个包裹收取2000日元拆包费、一个包裹拆成三个包裹收取3000日元拆包费......以此类推)

10. 海关关税

I.如果支付二时,物流选择直邮方式

如果物品被扣关,您需要自行处理海关清关,税费按当地海关要求缴纳。

II.如果支付二时,物流选择代理清关方式

根据商品的种类,您需支付货值的10%-20%不等的关税,非奢侈品类税率为10%。

11. 弃标赔偿费

日拍网不接受弃标,一旦出价成功,出价将无法取消。一旦成功中标,您必须全款(得标价含消费税+日本邮费)支付该拍品。如果您拒绝支付即视为弃标,如果48小时之内未支付得标拍品,卖家可能会删除交易,这种情况也视为您弃标。弃标也必须全额支付(得标价含消费税+日本邮费),否则日拍网有权扣除您的出价押金或保证金,出价押金或保证金低于拍品中标价格时,日拍网将扣押您的库存拍品作为赔偿。也就是不接受任何理由的弃标,必须48小时之内完成支付。

三、 订单分段支付说明

1. 支付一时,您需要支付以下费用。

商品的货值 + 平台服务费 + 预付运费 + 跨境支付手续费

2. 支付二

银行转帐费 + 日本国内运费 + 国际运费 + 仓库打包费 + 仓储费 + 仓库特殊增值服务费 - 支付一的预付运费 + 跨境支付手续费。

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